根据2013年干紫菜质量卫生情况和广大采购商的意见和建议,由江苏省紫菜协会组织的全省干紫菜加工企业质量卫生检查即将开始。本次普查由江苏出入境检验检疫局、江苏省卫生监督所以及华农财产保险公司等部门专家组成普查组,从3月中旬开始,历时一个月。普查对象为一次加工厂会员单位。
本次普查以《食品安全法》为依据,以检查厂区、加工车间、拣菜间、海、淡水池、餐厅等公共场所卫生环境,以及干紫菜产品质量为内容,以创造清洁、优美的环境,提高紫菜产品质量为目的,使我省紫菜质量水平再上新台阶。通过普查所发现的问题,普查组将与会员单位及时沟通,并提出改进措施。对卫生质量好的会员单位进行表彰,对卫生质量差的,并且没有在规定时间内整改到位的给予通报批评。