如东条斑紫菜再获两张靓丽名片
发布日期:2018-07-16

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江苏省如东县地处南黄海之滨、中国经济最发达的长江三角洲北翼,是全国重点渔业县、中国海鲜之乡,拥有海岸线106公里,滩涂107.2万亩,辐射沙洲100多万亩,滩涂面积占南通市的70%、江苏省的九分之一、全国的1%。条斑紫菜的原藻产量占全国的43%左右,条斑干紫菜加工量占全国的36%左右,在全国条斑紫菜产业体系中,如东条斑紫菜占据着重要的经济地位,“栽培规模最大、加工规模最大、产业规模最大”一直是如东条斑紫菜业的标签。今年,如东条斑紫菜再获两张靓丽名片,一是由如东县人民政府申请的“中国条斑紫菜第一县”,于今年8月经中国水产流通与加工协会审核授牌。二是如东县紫菜协会申请注册的“如东条斑紫菜” 中国地理标志证明商标,于今年57日经国家工商行政管理总局商标局批准发证。如东条斑紫菜将以其独特竞争优势,开启品牌建设新里程。

如东条斑紫菜地域资源独特。条斑紫菜的栽培受水质、气温、水温等因素的制约,在我国的栽培区域主要分布在长江口以北的江苏沿海一线,主产地为以如东为主的南通市沿海。如东得滨海之惠,绵长的海岸线位于江海交汇之处,长江与黄海撞击出如东亦淡亦咸的肥沃、广袤滩涂,长江和内河径流带来大量的营养盐、再加上,如东北亚热带海洋性季风气候,受海洋的调节和季风环流影响,四季分明,光照充足,雨量充沛,适宜的气候、水温、盐度、水质等优越的生存环境,栽培出如东地域特色的条斑紫菜产品。如东条斑紫菜呈深黑褐色,藻体表面具光泽,如东条斑干紫菜,外形整齐、颜色乌黑、光泽明亮、俱有浓郁的鲜味、诱人的香气、进口即溶化的感受,是优质高蛋白、低脂肪的营养价值高的海洋食品,富含丰富的多种维生素,被称之为“维生素的宝库”,在大型栽培海洋藻类中其营养价值居首位,如东条斑紫菜已成为典型的特色产业和亮点品牌。

如东条斑紫菜规模首冠全国。如东县是我国栽培条斑紫菜最早的县市,有40多年条斑紫菜养殖加工历史,特别是近几年来,紧紧抓住条斑紫菜这一海洋特色产业,积极争取各级科研部门的指导,并由业内企业、经济合作社组织等成立了全国第一家紫菜协会,创办国内乃至世界上最大的紫菜交易专业市场,对紫菜生产交易进行了认真组织和市场拉动,紫菜业发展迅猛,至2014年,全县拥有条斑紫菜育苗室16.4;条斑紫菜栽培面积14.28万亩;一次加工生产线176台套;二次加工生产线39条;紫菜加工及配套企业130多家,其中有海达、协和、天一紫菜等3个省级农业产业化重点龙头企业。从事紫菜栽培、运输、加工、维修、销售人员达2.5万人,全县现已形成了种质保存、制备、良种培育、人工育苗、海上栽培、产品加工、机械维修、标准化管理和市场营销等配套较为完整的产业化体系,是名符其实的全国最大的条斑紫菜栽培加工出口基地。2014年生产条斑紫菜原藻8万多吨,条斑干紫菜20多亿张,分别占全省的44%37%。年创产值10多亿元,如东条斑紫菜生产规模、产业化程度、产量、产值在全国条斑紫菜产业体系同级行政区域中均名列前茅。

如东条斑紫菜产品质量上乘。2012年如东获批“江苏省出口紫菜示范区”,2013年获批“出口紫菜监测检测服务平台”,他们以建区筑台为抓手,注重条斑紫菜质量运行体系建设,注重标准化生产管理,加强对条斑紫菜卫生质量控制;参与制订有关条斑紫菜的国家标准5个、江苏省地方标准3个;制订紫菜育苗、采苗、干紫菜、烤紫菜、调味紫菜、有机紫菜等生产操作规范10项,从紫菜的育、养、加、销的全过程实施标准化管理和卫生质量控制,落实养殖基地备案制度,产品可追溯制度,引导企业通过食品加工质量体系认证,建立符合企业自身特点的质量管理体系和“产地准出”、“ 市场准入” 的全程质量控制体系。目前,条斑紫菜栽培加工企业全部取得QS认证,通过条斑紫菜出口食品生产企业备案证明的一次加工厂98家,二次加工厂11家,通过出口紫菜原藻养殖基地备案的98个、8.5万多亩,获HACCPISO22000系列认证的9个,GAP认证的2家,确保全县条斑紫菜栽培加工企业都列入质量安全监管体系,实现了“投入无违禁、管理无盲区、源头无隐患、出口无障碍”,进一步提升了“如东条斑紫菜”产品在国内外知名度和影响力。引导企业注重品牌建设,努力放大品牌亮点,目前,通过NOP(美国)、OU(犹太)、IFS(欧盟)、BRC(英国)、清真2个,瑞士等食品认证、条斑紫菜产品有注册商标的20个,地理标志证明商标1个,美国注册商标1个,加拿大注册商标1个,省级及以上名、优、重点产品5个,通过绿色食品认证产品(企业)有2个,无公害农产品产地认定面积6494.9公倾、无公害产品认证的3个,有机产品认证4个,“通光牌”条斑紫菜被国家农业部评为全国紫菜行业唯一的 “中国名牌农产品”。“如东条斑紫菜”以其“鲜脆香嫩”成为中国海鲜之乡—如东特产的标志性产品。客户评价如东条斑紫菜甲天下,连续五年来如东干紫菜成交率和成交价均在全省前列,主导产品一、二次加工紫菜,出口畅销到50多个国家和地区,年出口创汇5000多万美元,居江苏省首位。

预期如东县十二.五末条斑紫菜栽培面积稳定发展到15万亩,原藻产量10万吨,吸纳3万人从事条斑紫菜产业,社会产值超14亿元, 致力打造出世界最安全的条斑紫菜食品,如东条斑紫菜将香飘海内外。