如东县紫菜协会、如东天一紫菜交易市场恭祝 各级领导、业内同仁、社会各界、全体会员新春快乐、猴年吉祥！
发布日期：2018-07-16
如东县紫菜协会、如东天一紫菜交易市场恭祝
各级领导、业内同仁、社会各界、全体会员新春快乐、猴年吉祥！
寒风凛冽买气不旺，竞价乏力价格偏低
----如东2016年首场干紫菜投标会纪实
2016年 1月23日如东遭遇40多年以来1月份最低气温极限，气温降至零下10℃左右，冒着凛冽寒风，如东88家干紫菜卖方会员企业和来自国内外的15家买方企业汇聚如东，参加如东2016年度首场干紫菜投标会，本场投标会亦如寒流天气，买气不旺，竞价乏力，首场投标会进场干紫菜27954箱；总成交20184箱，成交率72.2%，成交额2905.13万元；平均成交价34.27元/百张、最高成交价41元/百张、最低成交价为15.3元/百张。
成交率偏低，成交价不高。本场投标会卖方进场干紫菜27954箱；成交20184箱，成交率72.2%，成交率低于连云港、启东市场7个百分点，低于前三年同期，比2013年低20个百分点，比全省76.53%，低4个百分点。平均成交价34.27/百张，是近5年来同期的最低价，比最高的2006年同期的47.6元/百张低13.33元，比上年同期的37.1元/百张低2.83元。比全省平均价35.75元/百张，低1.4%。在整场投标会竞价乏力价格偏低不利情况下，也有不少会员单位以产品的高品质赢得买方的青睐，诚德公司的交易号为85、86号的一等菜被永井公司以41元/百张中标，创全场单标最高价，还有的不但中标率高而且成交价也高，三盟、通洋、天恒平均成交价超过38元/百张、新春、嘉禾、辛捷平均成交价超过37元/百张、长丰、鑫悦、海畅、永盛平均成交价超过36元/百张。
本期投标会、进场买方15家，中标11家，还有未投标或未中标4家，11家中标成交20184箱，小浅(上海) 独占鳌头，中标12045箱，占总成交量的60%，第二是南京喜之郎中标3710箱，中标1000箱以上的有永井(海门)、南通协和两家，中标500箱以上的有启东金和、如东昌钰两家，中标的还有南通海达、上海高冈屋、南通太阳、南通千鹤、南通信孚等5家。
卖方会员企业送菜进库情况，今年第一期进场量27954箱，投标会时间比上年第一期推后10天，因此进场量比上年的8890箱多19064箱。比市场成立13年来同期进场量最多的2004年的41754箱少13800箱；全县116家卖方会员企业有菜进场88家134台机，平均每台208箱。进场最多的天恒公司1210箱；单机进场最多的华通公司875箱，其次是誉丰公司615箱，长丰公司581箱、天顺公司555箱；单机进场450箱以上的有吉和、润丰等2家； 400箱以上的有金港、旭日、新光等3家； 350箱以上的有华兴、环宇、华宝等3家。还有28家未有菜进场。
本期投标会买、卖方认为有四个闪光点：一是有近40家卖方会员使用了“如东条斑紫菜” 地理标志证明商标，说明如东卖方会员己经重视和开启了品牌建设之路，以地理上的“标志”带动条斑紫菜业的“突破”，把地理标志作为条斑紫菜升级转型的“新坐标”，必将提升如东条斑紫菜质量水平和对外声誉;二是普遍片张平整、厚薄较均匀、片张克重把握得较好，普遍达到每百张300克左右;三是在买方会员室安装广播喇叭，买方会员可就地收听取中标信息，方便了买方会员，反应良好。四是环境整洁，交易秩序井然。
业内人士在分析本场投标会进场量、交交率、成交价较低的原因时认为有三个主要原因: 一是今年从苗网下海以来，一直生长缓慢，病烂严重，波及面积外沙30%、内沙70%左右，少数单位面临绝收，致使原藻的产量、质量都受到严重影响，部分原藻加工的干紫菜光、色泽略浅，微红、偏老。二是由于今年雨水明显多于常年，开闸排水频繁，内河水葫芦、水花生、以及秸秆禁烧后的杂草如稻草等漂浮物还有滩涂清理的大米草涌向近岸沿海，这些海上漂浮物附着于近海内沙的原藻上，增加了加工异物挑拣去杂的难度，如不花大力气下大措施清除，杂质多的菜是买方望而怯步、无人问津的。三是连云地区第一期进场量超常，对最后一家交易的如东是有一定影响。
市场希望如东会员单位努力以提高加工质量水平弥补养殖生产的歉收：一是要花大力气、下大措施，更严格、更认真、更细致地清除异物杂质，加工更卫生、更安全的放心菜；二是下期干紫菜投标会以烤菜为主，要求柔韧性好，因此，车速要慢一点，确保符合烤菜的标准要求，提高干紫菜品质；三是更加认真地准确分等分级，重视标识的规范性，保证如东紫菜整体质量。
关于第一期投标会干紫菜标识填写情况的通报
今年第一期交易会前，《如东紫菜业信息》再次刊发了《条斑紫菜.干紫菜等级标准》和干紫菜标识填写示意图，参加第一期交易会的会员中，大多数标识填写规范或基本符合要求，但也有的会员单位填写干紫菜标识程度不同地存在不规范、不符合基本要求。归结起来主要存在以下问题：一是不按规定克重组别分级，将280克以下330克以上的的列入等级菜，有的甚至不标克重(超重、超轻菜也都要标克重)；二是乱定等级标记或等级标记不规范，出现一等、二等（应标为一、二）、一等S、一等G（应标为一S、一G）、L一等2、一L、L一、一等L、BL（均应标为L或五L）、大破、小破（均应标为O或五O）、等外（应标为五）等自创标记（五等菜标段多的可以按以下标识填写：皱缩多的为五S、孔洞多的为五O、绿藻多的为五T、硅藻多的为五G、死斑多的为五D，），三是使用过期老标签；四是不按规定使用记号笔，而使用园珠笔、蓝墨水笔; 五是有少数厂家标识反复涂改难以辩认; 六是不按指定位置贴标签，歪歪斜斜，难以入目。
我们恳切期望这次干紫菜标识填写规范的单位，继续保持，再接再厉；基本符合要求的单位还要努力、精益求精；填写不全、不符、不准、不规范的要把干紫菜标识填写示意图认真学习理解，防止再发生类似的错误，共同为提高如东干紫菜整体质量水平努力!
