11月1日上午,乐清湾玉环县连屿海域养殖的紫菜开始第一水收割。
上午9时许,笔者赶到现场时,只见海面上用于悬挂紫菜绳子的竹竿林立,养殖紫菜的帘子一排排规则地排列着,海面上到处都是黑乎乎的紫菜,养殖户罗天勇已经带领伙计忙活了两个小时,割完5排紫菜,面积约10亩,收获了2500多公斤鲜紫菜。
笔者看到,一艘紫菜采收船慢慢靠近紫菜帘子,当采收船与紫菜地保持同一直线时,渔民扳动“紫菜收割机”上的支架,将紫菜撑起来,整片拖到收割机的滚轮上,整个收割紫菜的过程看上去很轻松。
“这一片紫菜养殖海域面积有500亩,投入110多万,包括毛竹、苗种还有人工费,有五六个人合伙,其中一人是来自温州苍南的紫菜养殖老手。今年9月上旬投苗,今天第一天收割,收割的紫菜已经被苍南的商贩事先预订好了,价格每公斤9.8元,估计第一水鲜紫菜可收获80吨,产值可达七八十万。” 罗天勇乐呵呵地介绍说。紫菜采收分一水二水乃至六水,第一次收割称一水,以后类推,头水紫菜量少但口味和营养价值属最佳。现在头水紫菜能达到这个产值,罗天勇和他的伙计无疑吃了一颗定心丸。
“估计头水紫菜全部收割完需要十多天时间,每天都能收割七八吨紫菜,届时再过一周时间,就可以开始第二水紫菜收割,也按照第一水紫菜收割的顺序进行。” 罗天勇笑容满面地说。
“我今年第一年养紫菜,没想到效益这么好,主要是有内行人合伙,这位苍南的师傅养紫菜养了20多年了,所以心里才有底,我们周边其他人养殖的紫菜长势都没我们养的好。” 罗天勇说:“之前我们几个人有的替别人打工,有的养海带,主要是去年当地养紫菜效益很好,我们几个人就动心了,然后去别人那里实地参观考察,才谋划今年也养紫菜。”看得出,罗天勇做事情心思缜密。
据业内人士分析,水产养殖业属于高效益、高风险行业,机遇与风险并存,今年当地就出现少数养殖户前期紫菜附苗附不上去,导致颗粒无收,因此一定要慎重行事。