温岭人养殖紫菜已有60多年历史。“今年紫菜的养殖面积比去年翻了一倍多。”市海洋与渔业局水产技术推广站站长丁理法告诉记者,去年温岭紫菜养殖面积是1万亩左右,今年估计扩大到了近2.5万亩。“主要还是因为去年紫菜价格太好了。”
丁理法说,去年鲜紫菜卖到了6元一斤,可以说是这60年来最好的一次,头茬紫菜干品每斤卖到了70元,养殖户亩收益达到2万元以上。“主要是因为福建受台风影响导致紫菜烂菜,毕竟福建是最大的紫菜养殖基地,那里产量减少,对紫菜市场影响还是很大的。”丁理法说,其实这两年紫菜的市场都挺好的,今年福建也遭受了台风的影响,所以市场上紫菜的价格平均能卖到4元一斤,而以往一般每斤只有2元~3元。
“现在温岭人养殖紫菜的技术已经较为成熟,养殖方式从原先的浮筏式养殖到现在的插杆式养殖,成效明显,增产了50%。而且因为有了收割船,缩短了收割周期,使得紫菜一年可以收割四五茬。”丁理法说,养殖紫菜只要注意一下水质条件、气候条件,一般来说风险不会太大。“因为养殖在海里,有时候网床上会黏附有海藻,这时候养殖户就要多注意杆露时间了,可以通过杆露晒网来杀死有害藻。不仅如此,现在还可以用适当浓度的盐酸浸泡网床,也能起到杀死有害藻的作用。”
丁理法提醒,现在温岭的海域养殖紫菜的密度还算合理,但是也不能盲目扩张养殖面积,毕竟紫菜养殖在密度上是有标准的,如果太密,容易影响水流流通,造成烂菜。