在汕头水产品出口额遭遇近七年来首次下滑的背景下，紫菜产品成为了去年汕头出口的新亮点。记者今天（1月15日）下午从汕头检验检疫局获悉，2015年该局共检验检疫完成出口水产品7.2万吨、6.4亿美元，重量和货值与去年相比分别下降了11.5%和19.9%，这是近七年来汕头水产品出口额首次出现下滑；不过去年汕头的紫菜产品出口量达到了842吨，货物总值793万美元，与去年同期相比分别增长8.4%和32.6%，呈现量额双增态势。

据介绍，汕头是国内外著名的紫菜养殖基地，为广东省紫菜加工出口的主要地区，出口量占广东出口总量的八成以上。出口的产品主要为干紫菜和即食紫菜（烤紫菜、盐烧紫菜、调味天妇罗紫菜和调味脆紫菜），其中干紫菜产品主要输往马来西亚、泰国、新加坡等6个国家和地区，即食紫菜主要销往香港，少量销往马来西亚、荷兰等5个国家和地区，新增出口地区台湾。

   近几年来，汕头充分利用南澳岛和澄海等滩涂资源，引导渔民发展紫菜养殖，去年又新增紫菜养殖面积1千多亩，目前已形成紫菜育苗、养殖、加工、销售、出口产业链。适宜的水流、水质和气候，使汕头养殖紫菜原藻品质较高，产品深受国内外消费者的青睐，紫菜养殖加工已成为汕头特色产业。
     

    汕头紫菜的出口何以能够逆势上扬呢？汕头检验检疫局的相关负责人称，去年我国紫菜对外出口形势十分严峻，汕头紫菜养殖面积虽然有所扩大，却遇到冬季气温偏高，影响了紫菜生长，导致去年汕头紫菜养殖死苗多、产量下降，多数企业产量降幅达八成。所幸的是，汕头当地的紫菜养殖加工企业通过采用机械收割、改用海面晒网和殖苗方式等措施来降低成本、提高产品质量和效益，使汕头紫菜出口稳定，干紫菜产品的出口平均单价与前年同期相比，每吨反而提高3000美元以上，所以紫菜产品出口才得以在逆势中保持增长。