2016年年初以来，如东紫菜连续遭受罕见冻灾和烂菜影响，大幅度减产。据统计，今年，如东紫菜养殖15万亩，其中，内沙3万亩，外沙12万亩，养殖面积比去年增加10%，而产量只有去年的60%。县天一紫菜交易市场总经理李海泉说，往年紫菜采收可持续至4月底、5月初。而今年，内沙紫菜在3月20日左右、外沙紫菜4月中旬采摘结束，比以往提前近1个月。
    据如东丰利镇环渔村村党支部书记陈昌泉介绍，该村是如东最大的紫菜养殖加工专业村，4.7万亩的养殖海区普遍存在烂菜现象。村里36家紫菜加工企业，收成好的能加工4000箱干紫菜，烂菜多的加工不到200箱；江苏鲜之源水产食品有限公司董事长杨信明介绍，往年工人们采菜要用手扯、用剪刀剪，今年手一撸，紫菜就掉落，明显没有生命力；环渔村紫菜养殖能人钱红梅介绍，烂菜很蹊跷：“说是气候原因吧，有的区域烂得厉害，有的区域稍微好些；说是内沙水动力不够吧，可外沙也出现大面积烂菜；有的区域是早期苗烂，有的区域是晚期苗烂。”
    如东县紫菜行业协会会长蔡守清有30多年紫菜养殖经验，他认为全县有两万多渔民靠紫菜养殖和加工吃饭，紫菜病烂是海洋和气候环境所致，还是要呼吁专家把脉问诊，给基层渔民指点迷津。