“冷藏网”坛紫菜养殖是洞头首次在紫菜传统养殖周期结束后实施多茬养殖的一种新型养殖模式，主要是指利用紫菜耐干性和耐低温性的特点，在海区将紫菜苗帘上的幼苗培育至1cm～5cm后，经技术处理运上岸，将整片苗帘置于冷库中长期保存，并待适宜时间出库下海养殖。“冷藏网”通过低温冷冻技术，实现了紫菜苗种的大规模保存，具有实施方便、硬件设施要求不高、投资较少，且苗种保存期长、成活率高、易于实现规模化储存等优点。我区于去年12月，在霓屿海区试养6亩“冷藏网”坛紫菜，目前长势良好，即将采收第四水，预计整个养殖期每亩可收成1600斤鲜菜，产量与价格均接近传统养殖期紫菜。

    “冷藏网”坛紫菜养殖初获成功，对我区推进坛紫菜养殖产业健康发展具有重大意义。不仅可以有效避让养殖海区病害台风高发期，降低灾害造成的损失。而且通过低温杀灭附着于苗帘上的杂藻，使紫菜更加健康。还可以实施紫菜多茬轮养，填补了翌年一月至三月的养殖空档期，提高了紫菜单位产量。