眼下,姗姗来迟的漳浦六鳌头水紫菜陆续开采。然而因为产量比往年减少过半,价格再创新高,被消费者戏称为“土豪菜”。
六鳌镇下寮村汕尾紫菜养殖户陈钟达说,因为今年入冬以来气温持续偏高,水温也偏高,导致紫菜的生长周期拉长,产量严重下降。而海水水质和吃紫菜的鱼群,也是导致紫菜减产的“杀手”。往年一排竹筏可以剪下20几斤的新鲜紫菜,今年却剪不到10斤。今年的头水紫菜不光“迟到”了一个月,还“瘦”了一大圈,产量减少过半。这几天,加工后的头水紫菜干品出厂价飙升到每斤140元以上,更不用说市面上的销售价了,成了名副其实的“土豪菜”。