应对“塑料紫菜”谣传 宁德在行动
发布日期：2017-03-08
“塑料紫菜”视频已被证实是谣言，紫菜风波也渐渐平息。虽然我市紫菜加工生产企业在这次风波中影响较小，但各地都采取措施展开积极应对。
随着紫菜的采收步入尾声，这几天在福建百野轩食品集团有机紫菜养殖基地，架上的紫菜已所剩无几，车间里，工人们则在忙碌地包装圆饼紫菜。百野轩是我国紫菜行业唯一获得有机食品认证的企业，在风波中没有出现产品下架情况。
福建申石蓝食品有限公司是我市加工圆饼紫菜和海苔的产业化龙头企业，公司客户大都为国内知名企业，产品销售也没有受到风波影响。
针对网络流传的塑料紫菜视频，百野轩食品公司负责人给记者做了实验。将紫菜和塑料分别浸泡在600毫升的烧杯中，经过搅拌，塑料依旧浮在水面，紫菜吸水后烧杯水位明显下降，并且紫菜是悬浮在水中，轻轻一拉就断裂，而塑料需要用力拉扯才会断裂。
据了解，紫菜分坛紫菜与条斑紫菜，坛紫菜主产区在宁德，霞浦则是中国紫菜之乡。2017年，全市紫菜养殖面积20万亩，产量4万吨，养殖面积和产量占福建全省70%。目前，我市紫菜加工企业约250家，但知名企业仅10来家。加工企业的产品品牌少，终端产品少，大多在为闽南和山东、浙江等省企业提供圆饼紫菜原料。紫菜风波后，国家相关部门及时辟谣，也让国人对紫菜有了全面的认识，为宁德紫菜产业带来机遇。
